Trước tình hình dịch bệnh viêm da nổi cục ở trâu, bò diễn biến phức tạp. Ngày 27/04/2023. Tổ kiểm tra liên ngành VSATTP xã Quảng Lưu phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể liên quan tiến hành kiểm tra tại Chợ Cổng và một số cửa hàng kinh doanh, buôn bán các mặt hàng. Theo ghi nhận, thời điểm trước kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 các mặt hàng thực phẩm trên địa bàn xã đã bắt đầu sôi động; tại chợ và các cửa hàng đã bày bán nhiều mặt hàng phục vụ người tiêu dùng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tổ liên ngành tăng cường lực lượng tuyên truyền, kiểm tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong kinh doanh, buôn bán, sử dụng thực phẩm, đặc biệt là tại các lò giết mổ bò và lợn. Chủ động phối hợp với các ngành liên quan để tiến hành kiểm tra, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều có nguy cơ cao không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như thịt lợn, bò, cá...; phối hợp chặt chẽ với các ban, ngành, tổ chức chính trị, xã hội tăng cường tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm nâng cao kiến thức cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn, chế biến thực phẩm an toàn.

        Qua kiểm tra thực tế tại một số hộ kinh doanh buôn bán các mặt hàng thực phẩm trên địa bàn xã, nhìn chung đều chấp hành nghiêm các quy định nguồn gốc xuất xứ thực phẩm, bản cam kết đảm bảo VSATTP; đảm bảo vệ sinh, hàng hóa bày bán và trong kho có nguồn gốc rõ ràng, cơ bản đáp ứng các quy định.

        Tuy nhiên, vẫn còn một số cửa hàng kinh doanh vi phạm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như khu vực bày bán chưa sạch sẽ, hàng hóa xuất xứ nguồn gốc chưa đảm bảo, không rõ nguồn gốc.

        Thời gian tới, để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, BCĐ VSATTP xã tiếp tục tăng cường lực lượng nắm tình hình, kiểm tra, và phối hợp với các ngành chức năng tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, bên cạnh sự nỗ lực từ các cơ quan chức năng, thì mỗi người dân hãy trở thành người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn các thực phẩm an toàn; kiên quyết nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ; các sản phẩm, thực phẩm ở các cơ sở sản xuất không bảo đảm vệ sinh, có dấu hiệu ôi thiu, nấm mốc…Ðối với người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần phải tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất và lưu hành sản phẩm đúng theo quy định, tạo dựng uy tín, niềm tin với người tiêu dùng./.